商用电磁炉实现产业化

 深圳特区报讯（记者 杨婧如）昨日，深圳市国创新能源研究院与深圳国创名厨商用设备公司专利技术转让签约在会展中心举行，研究院将自主研发的两大专利技术“超负载智能适配技术”和“明火仿真技术”转让给后者，进行商用电磁炉产业化生产。

记者了解到，以往的家用电磁炉温度较低，且锅必须贴在电磁炉表面，制约了大型餐馆使用。国创新能源研究院落户深圳后，在解决该瓶颈的核心技术上取得了突破。

国创新能源研发团队是去年高交会期间落户深圳的“孔雀团队”。记者了解到，在深圳一年的日子里，孔雀之屏早已打开，此次转让的两个专利技术都是在深圳完成研发的。同时清洁能源、能效、水资源、功能材料和先进制造技术等五个工业技术研发中心已经布局完成，并孵化了首家商业化的公司。