商用电磁炉打造酒店业节能减耗新时代
商用电磁炉|电磁炉火锅桌|厨房设备|酒店设备|食堂设备
酒店业确实在燃料耗材方面花费很多，不过还是有方法节约成本的。商用电磁炉就是一个好的选择，很多品类可以选择的。工程电磁炉具有能利用电进行加热，则不会有任何有害气体的排放，而且因为无明火，也不出现高室温，让人感觉安逸而身心健康。
酒店节能就是要在不断满足人们生活质量和舒适度的前提下，最大限度地节约能源消耗。商用电磁炉的优点，首先是节能：商用电磁炉是新型节能产品,商用电磁炉烹饪或制作食物，炉体并不产生热量，是利用高频磁场在铁质锅底产生感应涡流使锅具本身发热对食品进行烹调，没有其它损耗环节，因此，商用电磁炉的热效率近95%，热能损耗少，煮食速度快，节约能源，而普通燃气灶的热效率只有30%左右。其次是环保，因为是电磁感应加热，故而无明火，无热辐射，无烟，无灰，无污染，不升高室温，不产生一氧化碳、二氧化碳、三氧化碳等有害物质。第三是高效，商用电磁炉功率大，一般型号都在3.5KW-30KW之间，热效率近95%，热能损耗少，煮食速度当然是快。第四是安全，商用电磁炉采用不锈钢全密封结构，不漏电，不渗水，没有烧伤和触电的危险，不会发生爆炸和火灾，安全可靠。
